목살 스테이크 카레

 

[목살 스테이크 카레]

-재료

목살, 소금, 후추, 양파, 당근, 감자, 물, 고형카레or가루카레, 파프리카


-조리방법

1. 도톰한 목살에 소금은 살짝이구요 후추로 밑간을 해주세요~ 
 
2. 팬에 기름을 살~~짝 두르고 밑간한 목살을 올려주세용~ 
 
3. 양파는 채썰어 고기에 넣고 앞뒤로 노릇노릇 구워진 목살에 
 
4. 크게 썰은 당근, 감자는 팬에 같이 넣고 물을 800~1000ml정도 넣어주세요~ 
 
5. 불세기를 중불로 줄인후 감자, 당근이 익을때 까지 끓여주세요~ 
 
6. 야채가 다 익으면 카레를 넣어 풀고 파프리카도 넣어주세요~ 
 
7. 예~쁜 접시에 밥, 고기, 감자, 파프리카, 당근등을 먹음직스럽게 담아주세요~ 
 
 
 

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