[스크랩] 쉽게만들어 근사하게 즐기는~ 오이롤초밥&김마끼

쉽게만들어 근사하게 즐기는~ 오이롤초밥&김마끼

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오이롤초밥 재료- 오이2개,날치알,와사비,레몬즙 배합초: 밥,식초2큰술,설탕1큰술,소금금,참기름조금,흑임자조금 외..

나만의 요리방법

 

 

 

 

 

   

 

[만드는 방법]

 

오이롤초밥 재료- 오이2개,날치알,와사비,레몬즙

배합초: 밥,식초2큰술,설탕1큰술,소금금,참기름조금,흑임자조금

 

(참치나 맛살을 마요네즈에 버무려 함께 올리셔도 좋아요...) 

 

얼마전 마트에서 요렇게 소량의 3가지(녹차,복분자,오리지널)날치알을 팔길래 업어왔어요..

1. 날치알는 레몬즙을 살짝 뿌려준비해두세요...(비릿한맛을 없앨수있답니다)

 

 

2. 오이는 필러로 얇게 잘라 준비해주고 밥에 위의 배합초 재료를 섞어 배합초를 만든다.

 

 

3. 2의것을 주먹밥 모양으로 꾹꾹눌러 오이를 돌돌말아준다.

 

 

4. 3의것에 와사비를 조금올려준후 날치알을 듬뿍 올려준다..

 

 

 

  

 

김마끼 재료- 김4-5장,무순,오이,단무지,와사비,배합초밥

 

 

1. 무순은 깨끗하게 씻어 물기를 빼서준비하고 오이와 단무지는 길쭉하게 썰어두고

밥을 조금올리고 재료를 올린다음 와샤비 넣고 돌돌말아 준후 날치알을 올려준다.

 

 

 

마끼를 만들어놓고 눕혀서 찍을려니 알들이 흩어지고 모양도 안나길래  아이들 아이스크림 맹글어 줄려고

끄집어낸 통에다 급조했는데.. 볼품은 없지만 딱이네요..ㅋㅋㅋ 흉보지 마세욤...

 

날치알만 있다면 손쉽게 만들어 근사하고 든든하게 한끼를

 해결할 수 있는 멋진 요리 인것같아요...

 

 

햇살이의 날치알로 만든 또다른 레시피들...

 

남은 야채로만든 뚝딱 날치알밥

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한입쏙~ 두부볶음 주먹밥 햄말이

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톡톡~ 날치알 두부치즈볼

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늘~ 건강하시고 행복하세요...

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나만의 팁

 

출처 : 햇살이의 뚝딱cooking

글쓴이 : 햇살이 원글보기

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